Guado al Melo è una cantina completamente interrata, ai piedi delle colline tra Bolgheri e Castagneto Carducci. Il tetto è un giardino di olivi, alberi da frutto e fiori. Il mecenatismo dei proprietari, Michele Scienza e Annalisa Motta, mi ha permesso negli anni di sviluppare vari progetti pensati per dialogare strettamente con le funzioni e gli spazi della Cantina.
Regenesi Ludica
Passeggiando sul tetto-giardino, pochissimi segni rivelano gli ambienti sottostanti della cantina; tra questi le cupole degli areatori, ormai consunti dal tempo. Nel 2014 Annalisa e Michele mi hanno chiesto di intervenire. Con Regenesi Ludica ho voluto rigenerare questi elementi, trasformarli da qualcosa che si cerca di nascondere in qualcosa che caratterizzasse il paesaggio dialogandoci. Dipinti a smalto, ho scelto colori ironici e segni grafici ispirati a elementi vegetali. Ogni cupola è pensata per accordarsi con la vegetazione vicina ed è diversa dall'altra, in modo che sia possibile persino giocare a trovarle tutte all'interno del giardino.
Leaf
Nel nello stesso anno ho realizzato nella prima sala degustazione, Leaf, un trittico dipinto ad olio su legno che rappresenta, fuori scala, tre sezioni di un’unica foglia di vite.
Ogni pannello misura 125x250 cm e i tre colori, verde, giallo, rosso, le fasi vegetative della vite.
Danza d'agosto
Del 2017 è il progetto della sala seconda sala degustazione. Dialogando con la proprietà, ho cercato di creare un ambiente armonico ma sorprendente; tavolo in rovere con gambe in corten, lavello in cemento come il pavimento, alle pareti collezioni di stampe ampelografiche, il tutto dominato da Danza d'agosto, una grande composizione di 15 pannelli dipinti ad olio su legno OSB che porta le forme ingigantite di un grappolo d’uva verso l'astrazione.
Danza d'agosto si ispira al momento dell'invaiatura, quando l'uva iniziando a maturare, si veste di molti colori. Questo è stato il punto di partenza per lavorare sulle armonie cromatiche, accentuandole. Ho cercato di offrire vari piani di lettura: la composizione nel suo insieme, gli equilibri tra le parti e, all'interno di ogni singola tavola, il gesto del pennello, la trama irregolare del legno.
